Usaha kebab turki menjadi salah satu jenis usaha pinggir jalan yang sering kita temui. Kebab merupakan makanan khas timur tengah dengan bahan utama roti tortilla yang disi sayur dan irisan daging sapi. Memiliki cita rasa yang khas timur tengah. Jajanan yang satu ini banyak di sukai berbagai kalangan. Baik anak anak remaja ataupun dewasa. Rasanya yang gurih dan mengenyangkan tentu menjadi pilihan yang tepat untuk menganjal perut. Selain itu, kebab turki cukup menyehatkan karena tidak mengandung kolesterol yang berlimpah. Sebab dagingnya dipanggang dan tidak di goreng. Kandungan karbohidrat dari roti, protein dari daging dan sayuran segar tentu merupakan pilihan sajian sehat bagi tubuh anda.
Usaha kebab turki menjadi peluang usaha dan keuntungan yang cukup mengiurkan dan merupakan contoh usaha modal 5 juta . Dengan modal yang tidak besar, namum omset usaha bisa dikatakan relatif besar. Dengan harga jual yang relatif murah, bisa dikatakan bahwa kebab turki menjadi salah satu makanan yang difavoritkan. Kebab turki juga usaha yang mobile, anda bisa berpindah lokasi jika lokasi saat ini kurang ramai. Maka anda bisa pindah ke lokasi yang lebih ramai. Semakin ramai lokasi tentu peluang kebab turki anda terjual akan semakin besar. Jika anda tertarik untuk menggeluti usaha ini maka sebaiknya anda simak modal usaha kebab turki yang wajib anda tahu. Kami akan memberikan uraiannya secara jelas dan lengkap.
1.Keterampilan Dasar Memasak Kebab Turki
Kebab turki merupakan sajian masakan yang berasal dari timur tengah. Sehingga tentunya dari cara memasak dan menyajikan akan berbeda dengan masakan indonesia kebanyakan. Oleh karena itu anda tentu harus memiliki keahlian dasar tentang bagaimana cara memasak kebab. Keahlian dasar ini tidak bisa anda peroleh hanya melalui teori. Tentu anda harus sering sering berlatih untuk bisa mendapatkan cita rasa khas timur tengah pada kebab yang nantinya akan anda jual. Ada banyak sekali tutorial yang bisa anda peroleh melalui internet. Sehingga anda tidak perlu bersusah payah untuk melakukan kursus yang harus mengeluarkan biaya. Sebagai contoh anda bisa membeli sajian kebab yang telah di jual ke pasaran. Cicipi dan rasakan ciri khas dari setiap kebab yang ada. Lalu, coba latih dan buat kebab dengan rasa yang hampir sama serta tambahkan inovasi dan ide kreatif anda. Sehingga kebab yang anda jual akan memiliki perbedaan dengan kebab yang telah ada. Usaha ini juga bisa menjadi pilihan usaha makanan yang pas dan cocok untuk mahasiswa.
2. Gerobak Usaha Kebab Turki
Usaha kebab turki merupakan usaha yang merakyat dan menjadi peluang usaha yang belum banyak pesaing . Anda tidak perlu mengeluarkan modal banyak hanya untuk membuka resto kebab. Anda cukup membuat sebuah gerobak dengan beberapa kursi yang tentunya tidak memerlykan modal yang besar. Buat gerobak dengan desain unik dan menarik serta benar benar menunjukkan ciri produk yang anda jual. Buat konsumen langsung mengenali gerobak and sebagai gerobak yang menjual kebab turki. Selain menjual kebab turki anda juga bisa menjual produk lain. Seperti burger, hotdog atau roti maryam. Sehingga gerobak anda lebih bervariatif dengan sajian berbagai menu. Yang tentu akan memberikan banyak pilihan pada konsumen.
3. Biaya Pembelian Peralatan Masak Lengkap
Setelah gerobak anda siap, maka yang perlu anda siapkan adalah peralatan pendukung. Peralatan masak harus tersedia lengkap agar memudahkan pekerjaan anda. Berikut daftar peralatan masak yang wajib anda siapkan saat akan membuka usaha kebab turki.
- Kompor
- Panggangan daging listrik
- Tabung gas
- Selang gas plus regulator
- Grill kebab
- Wajan kebab
- Wajan burger
- Capitan ukuran sedang
- Sarung tangan plastik
- Centong kayu dan
- Piring lipat tortilla
- Pisau ukurang sedang
- Tiang gantung daging
- Talenan
- Kontainer sedang untuk wadah sayuran
- Botol saus tomat
- Botol saus sambal
- Botol saus mayonaise
4. Biaya Pembelian Bahan Utama dan Pendukung
Selain peralatan yang sudah pasti harus anda berbagai macam bahan dasar utama dalam pembuatan kebab tentu juga harus anda siapkan. Bahan bahan inilah nanti yang kemudian akan disulap menjadi sajian kebab. Berikut list daftar bahan dasar dan pendukung yang wajib ada di gerobak kebab anda.
- Daging sapi segar
- Roti tortilla
- Roti burger
- Roti hotdog
- Roti maryam
- Daging sosis
- Bawang bombay
- Daun selada
- Tomat
- Saus tomat
- Saus sambal
- Saus mayonaise
- Mentega
5. Biaya Promosi
Promosi merupakan salah satu usaha bagi anda untuk bisa meraih lebih banyak pelanggan. Amd busa mulai mempromosikan usaha anda melalui media sosial seperti facebook, akun instagram atau melalui WA dan jaringan BBM anda. Promosi melalui oramg orang terdekat merupakan cara promosi palinh efektif. Dengan menjaring kenalan untuk coba mulai mencicipi kebab yang anda buat tentu bisa menjadi ajang promosi gratis. Yang kemudian rekan rekan anda akan mempromosikan kepada rekan kampus sebagai usaha anak kuliahan yang menguntungkan , kantor atau rekan satu komunitas. Anda bisa juga mulai mencetak selabaran dan pamflet serta banner untuk lebih menonjolkan usaha anda. Sehingga membuat usaha anda dikenal banyak orang.
6. Biaya Sewa Lokasi Usaha
Lokasi usaha yang tepat akan dapat menarik pembeli lebih banyak. Oleh karenanya pilih lokasi usaha yang strategis dan dekat dengan pusat keramaian. Namun, tentu untuk mendapatkan lokasi yang strategis maka anda harus mengeluarkan biaya untuk bisa menyewa lokasi tersebut. Tidak perlu khawatir jika lokasi yang anda pilih memang lokasi yang tepat maka meski biaya sewanya cukup mahal maka hal itu tentu akan bisa tertutupi oleh keuntungan yang nantinya bisa anda peroleh. Biasanya lokasi yang banyak ditawarkan antara lain di depan depan lokasi minimarket yang banyak di kunjungi. Anda bisa mulai melakukan survei untuk menentukan lokasi yang paling tepat. Karena biasanya durasi lama waktu sewa minimal adalah sebulan. Tentu jangan sampai jika dalam waktu sebulan usaha anda tidak bisa lanjut hanya karena sepi pembeli. Oleh karenanya benar benar perhatikan dan anda harus selektif dalam memilih lokasi usha kebab yang tepat. Usaha keban turki bisa menjadi peluang usaha yang cocok didepan idomaret .
7. Biaya Cetak Pembungkus
Mencetak pembungkus yang menarik bagi produk makanan tentu bisa menjadi daya tarik tersendiri. Anda juga bisa menambahkan informasi kontak untuk bisa menerima pesanan. Desainlah pembungkus semenarik mungkin dan tentu tetap perhatikan standar keamanan kemasan. Karena tentu produk kemasan makanan haruslah aman agar saat di konsumsi tidak menyebabkan keracunan bagi pembeli.
7 modal usaha kebab turki yang wajib anda tahu. Tentu harus anda siapkan saat akan memutuskan menekuni bisnis ini. Selali itu, modal dasar yang harus anda miliki adalah ketekunan, kesabaran dan kerja keras serta pantanh menyerah. Karena setiap bisnis akan mengalami pasang surut. Dalam bisnis kuliner tentu hal yang menjadi modal utama adalah rasa, jadi sebisa mungkin buat sajian kebab turki anda selezat mungkin agar para pembeli berbondong bondong mendatangi gerobak anda. Selamat mencoba, semoga artikel ink dapat membantu.
